冬瓜蜜饯的做法冬瓜荷叶茶能不能经常喝-【新闻】

发布时间：2021-04-05 23:49:11 阅读：次来源：连接环厂家

冬瓜蜜饯的做法冬瓜荷叶茶能不能经常喝冬瓜蜜饯的做法我们先要准备一些制作材料：鲜冬瓜1斤，白糖半斤，石灰适量。然后制作冬瓜蜜饯的步骤如下：1、制坯：将冬瓜去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形状。2、灰浸：将瓜坯倒入灰水中... 冬瓜

我们先要准备一些制作材料：鲜冬瓜1斤，白糖半斤，石灰适量。

然后制作冬瓜蜜饯的步骤如下：

1、制坯：将冬瓜去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形状。

2、灰浸：将瓜坯倒入灰水中，上下翻动，浸一夜，石灰水可用一个大盆装。

3、水漂：将瓜坯舀入清水中，每隔2小时的一次水，共换3次。

4、撩漂（撩坯和水漂）：将瓜坯倒入80℃水的锅内，沸后撩15分钟，舀坯入清水中漂一夜，次日换一次清水漂一天。

5、糖渍：将糖水倒入瓜坯中，4小时后翻动一次，渍一天。

6、起货：次日，将瓜坯同糖水舀起锅内，中火煮40分钟，糖温在112℃，舀起滤干，上糖衣即可。

制作冬瓜蜜饯耗时还是蛮长的，大家要有耐心哦！如果嫌制作过程太繁琐，大家可以直接去超市买比较方便。

冬瓜荷叶茶能不能经常喝呢？常常有些人喜欢把花茶当做开水饮用，觉得既可以降火又有一定的养生功效，其实这种做法是不提倡的！

冬瓜荷叶茶饮用多的话是会有副作用的产生的。这是为什么呢？

从中医的角度上来看，冬瓜、荷叶两者药性皆为凉性，喝多了是会容易伤胃，对于脾虚体寒的人更是不宜多喝。同时因为是凉性的，所以建议女生朋友不要在经期的时候喝冬瓜荷叶茶，女生经期本来就体寒，如果长期喝冬瓜荷叶茶是会引起痛经等问题。